Akadémia Catering
1051 Budapest Széchenyi István tér 9
Tel: +36 1 312 kattintson
Mobil: +36 30 740 kattintson
E-mail: catering@klubetterem.hu
KUSNYÁR GÁBOR
ügyvezető igazgató
Telefon: +36 kattintson!
Mobil: +36 kattintson!
E-mail: kusnyar.gabor@klubetterem.hu
RÁKOS LÍVIA
rendezvény igazgató
Telefon: +36 kattintson!
Mobil: +36 kattintson!
E-mail: catering@klubetterem.hu
KOVÁCS KRISZTIÁN
bankett igazgató
Telefon: +36 kattintson!
Mobil: +36 kattintson!
E-mail: kovacs.krisztian@klubetterem.hu
BENCZE GERGŐ
konyhafőnök
Telefon: +36 kattintson!
Mobil: +36 kattintson!
E-mail: chef@klubetterem.hu
VINCZE BERNADETT
ügyfélkapcsolati vezető
Telefon: +36 kattintson!
Mobil: +36 kattintson!
E-mail: info@klubetterem.hu
“A szakács műve múlandó, minél jobb, annál hamarabb elpusztítják! De ő maga titkos hős, jobbára ismeretlen. A konyha egyszerre szabadságának és 
száműzetésének helye!”
- Eszterházy Pál
Ezek az Eszterházy Páltól származó gondolatok jellemzik leginkább Bencze Gergőt, az Akadémia Catering séfjét, aki szakmája iránti elkötelezettségével, szenvedélyes ételszeretetével és újító elképzeléseivel járul hozzá a felejthetetlen ízek és szemet gyönyörködtető tálalások együttállásához.
TUDJON MEG TÖBBET RÓLUNK!
Az Akadémia Catering - Stílus és érték - Gasztronómiai irányzat
GPS koordináták:
47.501246, 19.046451
47°30'04.5"N 19°02'47.2"E
Minden idők legnehezebb időszakát éli a turizmus, a vendéglátás és a rendezvénypiac.
A tiszta égbolton megjelenő keskeny sarló-forma, a narancsosan izzó telehold a tengerparton, a felhőfoszlányok közé rejtőző ezüstös fény éppúgy megihlette Csontváryt, mint Debussyt vagy Beethovent. A csillagok, a Hold, a Nap fontos szerepet játszottak ősidők óta a parasztember életében, nem véletlen tehát, hogy a Villányi borvidéken találunk pl. Csillagvölgyet, míg Mádon, a Tokaji borvidék talán legfontosabb településén Holdvölgyet. Ezek emblematikus dűlők, s nevüket szinte mindig kölcsönzik borászatoknak is.
Ha az ember bulvársajtót olvas, igencsak megoszlanak a vélemények a házasságról. Az újságírás alap tézise: good new is no news (a jó hír nem hír)! Az olvasók ki vannak éhezve a negatív hírekre, a botrányos válásokra, a nagy megcsalásokra és megcsalatásokra, szétköltözésekre, de a szkeptikus véleményeket szociológiai vizsgálatok is alátámasztják. Az éremnek azonban van egy másik oldala is: főúri házasságkötéseket leszámítva talán soha korábban nem szerveztek a maiakhoz fogható esküvőket. Ezek szervezése szinte önálló szakmává vált.