Freak shake
Ez a trend valójában már 2016-ban elkezdődött, de a jövő év lesz a csúcspontja. Ez az úgynevezett jégkrém-hibrid egy lenyűgöző alkotás, amelyben minden benne van, ami a tökéletes desszerthez kell: cukrok, jégkrém, sütik, jégkrém, tejszínhab, stb.- a variációk száma pedig végtelen, mindenki megtalálja a neki megfelelőt, kivéve persze, ha az egészséges élet elkötelezett híve.
Zöldségdíszek
Ne lepődjünk meg, ha még több zöldséget találunk majd a tányérunkon, de nem biztos, hogy olyan formában, ahogy gondolnánk. Az egyre öko-tudatosabb szemlélet miatt az éttermek is arra törekszenek, hogy minél kevesebb felesleget és szemetet termeljenek, ezért mindent felhasználnak, amit lehet.
